六甲道イタリアン – イタリア料理　トラットリア　レット

本来の目的…

こんにちは、レットのホール担当サワコです。ご予約が入らなかったある日の午後、現在進行中の椅子入替え計画を進めるべく、芦屋の『木と工房家具　Jクオリア』さんへ行く事にしました。それなら…と先日割れて … 続きを読む本来の目的…

11月某日。厨房のシェフがサツマイモに、濡らしたキッチンペーパーとアルミホイルを丁寧に巻き付け中。これから1～2時間掛けて、オーブンで焼く為の準備をしている所でした。先に、濡らしたキッチンペーパーでサツマイモ全 … 続きを読むシェフ、サツマイモを焼く

こんにちは、レットのホール担当＆当ブログ担当サワコです（＾＾） 10月24日に、シェフおまかせコースの内容が新しくなりました。今回のメニューの期間は、 10月24日～11月末頃迄の予定です。本日は、その中から一品 … 続きを読むかぼちゃのニョッキ

お待たせ致しました。シェフおまかせコース￥6000（税サ別）、新メニューをご案内致します。 ※　天候等により、急遽内容が変更となる場合がございますスープ落花生とバターナッツ南瓜の温かいスープ冷前菜柿と蕪、甘エビのマ … 続きを読むシェフおまかせコース　メニュー内容　期間：2020年10月24日～11月末頃迄

遅ればせながら、 7月上旬～8月中旬頃迄のシェフおまかせコースのメニュー内容をご案内致します。 ※現在、コロナウイルス対策の為、ご予約の承りを1日二組様限定、メニューは、シェフおまかせコース￥6,000（税サ別）の … 続きを読む chefおまかせコース（7月上旬～8月中旬頃）