パスタ – イタリア料理　トラットリア　レット

秋刀魚のパスタ

こんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾）休業中のある晩、運動不足解消にとシェフと二人で、お散歩に出掛けた時の事。それは、坂道を下っている時に起きました。足元が悪かったようで、前を歩いていたシェフの身体がグラ … 続きを読む秋刀魚のパスタ

お元気ですか？こんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾）。 6月25日　金曜日からのシェフおまかせコースのパスタが完成しました。リングイネ鱧と夏野菜　ズッキーニソース鱧の出汁とオリーブオイル等と合わせ … 続きを読む 2021.06.25～　Pasta

こんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾） 9月は、毎年のんびり月。来年からは、9月にリフレッシュ休暇をとってもいんじゃ？よし！、シェフに打診してみよう！「シェフ～♪」シェフ、「丁度、呼ぼうと思っててん」。 … 続きを読む Pasta / 胃に優しい

本日、9月7日（土）は、満席となりましたこんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾）日中は、汗をかくほど暑いですが厨房に届く食材は、確実に夏から秋のモノへと変わってきて、昨日は、サワコ的に『これが出始めたら、 … 続きを読む 2019年9月7日（土曜日）お知らせ

こんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾）

3年前、店の周年祝いとして頂いた胡蝶蘭。

その時に咲いていたお花が終わって以降、

蕾が付くことさえ無かったのに、

この暑さの中、突如開花してから約7日。