パスタ – イタリア料理　トラットリア　レット

かぼちゃのニョッキ

こんにちは、レットのホール担当＆当ブログ担当サワコです（＾＾） 10月24日に、シェフおまかせコースの内容が新しくなりました。今回のメニューの期間は、 10月24日～11月末頃迄の予定です。本日は、その中から一品 … 続きを読むかぼちゃのニョッキ

こんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾） 9月は、毎年のんびり月。来年からは、9月にリフレッシュ休暇をとってもいんじゃ？よし！、シェフに打診してみよう！「シェフ～♪」シェフ、「丁度、呼ぼうと思っててん」。 … 続きを読む Pasta / 胃に優しい

本日、9月7日（土）は、満席となりましたこんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾）日中は、汗をかくほど暑いですが厨房に届く食材は、確実に夏から秋のモノへと変わってきて、昨日は、サワコ的に『これが出始めたら、 … 続きを読む 2019年9月7日（土曜日）お知らせ

こんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾）

3年前、店の周年祝いとして頂いた胡蝶蘭。

その時に咲いていたお花が終わって以降、

蕾が付くことさえ無かったのに、

この暑さの中、突如開花してから約7日。

こんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾）突然ですが植物の液体肥料って、凄いですね！ユリの切り花を買ってきたのですが一緒に付いていた開きそうにもない硬そうな緑の蕾。液肥に浸けたら、数日後に全部開花しました♪ … 続きを読む Pasta / パスタ　カリフラワー