かぼちゃのニョッキ
こんにちは、 レットのホール担当&当ブログ担当サワコです(^^) 10月24日に、シェフおまかせコースの内容が新しくなりました。 今回のメニューの期間は、 10月24日~11月末頃迄の予定です。 本日は、その中から一品 … 続きを読む かぼちゃのニョッキ
イタリア料理 トラットリア レット | trattoria Letto official site
六甲道の隠れ家イタリアン
こんにちは、 レットのホール担当&当ブログ担当サワコです(^^) 10月24日に、シェフおまかせコースの内容が新しくなりました。 今回のメニューの期間は、 10月24日~11月末頃迄の予定です。 本日は、その中から一品 … 続きを読む かぼちゃのニョッキ
こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) 9月は、毎年のんびり月。 来年からは、9月にリフレッシュ休暇をとってもいんじゃ? よし!、シェフに打診してみよう! 「シェフ~♪」 シェフ、「丁度、呼ぼうと思っててん」。 … 続きを読む Pasta / 胃に優しい
本日、9月7日(土)は、満席となりました こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) 日中は、汗をかくほど暑いですが 厨房に届く食材は、確実に夏から秋のモノへと変わってきて、 昨日は、サワコ的に『これが出始めたら、 … 続きを読む 2019年9月7日(土曜日)お知らせ
こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^)
3年前、店の周年祝いとして頂いた胡蝶蘭。
その時に咲いていたお花が終わって以降、
蕾が付くことさえ無かったのに、
この暑さの中、突如開花してから約7日。
続きを読む “Salsa peverada / 新作パスタ”こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) 突然ですが植物の液体肥料って、凄いですね! ユリの切り花を買ってきたのですが 一緒に付いていた開きそうにもない硬そうな緑の蕾。 液肥に浸けたら、数日後に全部開花しました♪ … 続きを読む Pasta / パスタ カリフラワー