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2021年9月28日　火曜日 こんにちは、レットのホール担当サワコです😄 休業期間中に研ぎへ出していた、シェフの包丁。 戻ってきて最初に切ったのは、いきなり硬くて、手強そうな食材『 南瓜 』。 でしたが … 続きを読む My包丁になった日

こんにちは、レットのホール担当サワコです😄 今月のはじめに、研ぎへ出していた包丁の仕上り連絡を頂き、取りに行ってきました。 店から車で一時間半の所にある刃物店までの道中は、#緑いっぱい で、時々茅葺屋根が … 続きを読む 包丁を迎えに

こんにちは、レットのホール担当サワコです😄 8月中旬、コロナのワクチン接種一回目を受けてきました。 今の所、腕がすこーしダルい位でホッとしてます🌈 何だか山を一つ超えたような清々しい気持ち … 続きを読む ワクチン接種